أمة مشغولة للغاية بتناول الطعام بشكل صحيح
لا تكمن المشكلة فقط في أننا محاطون بوجبات خفيفة مغرية غنية بالسعرات الحرارية وقليلة القيمة الغذائية. لقد تغيرت أنماط حياتنا بأكملها بطرق تعزز زيادة الوزن. نحن نشعر بالتوتر الشديد وننام قليلًا جدًا ونقضي الكثير من الوقت أمام الشاشات، وغالبًا ما نكون مشغولين جدًا بطهي وجبات صحية. ستجد لاحقًا في هذا التقرير معلومات لمساعدتك في التغلب على هذه المشاكل.
الإجهاد.
الإجهاد هو خيط مشترك بين بعض هذه العوامل. على سبيل المثال، يمكن أن جداول الالتزامات إلى ضغوط زمنية تمنعك من الطهي ويمكن أن تتسبب في تغيير نظام النوم مثل الخلود للنوم متأخرًا والاستيقاظ مبكرًا. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الأكل المجهد، حيث تشتهي الأطعمة السكرية من حيث عامل الراحة التي تحققه، على الأقل مؤقتًا.
ضغوط الوقت.
غالبًا ما تدفع الالتزامات المدرسية وظروف العمل والأسرة الناس إلى تناول وجبات صغيرة بسرعة. تناول الوجبات الخفيفة لا يحقق تغذية جيدة مثل إعداد وجبات ذات فائدة صحية. ومع ذلك، يقتطع الأمريكيون اليوم نصف ساعة للطهي مما كانوا يقضونه قبل 50 عامًا. بالنسبة للكثير منا، الطهي هو وضع وجبة مجمدة في الميكروويف أو تحضير المعكرونة من خليط معلب قبل أن نخرج من الباب لنقل أطفالنا إلى التمرين أو تدريبات الفرقة الموسيقية أو المسرحيات. تميل الوجبات السريعة الجاهزة هذه إلى أن تكون أقل فائدة صحية وتؤدي إلى زيادة الوزن أكثر من الوجبات المطبوخة من الأساس.
عامل التكنولوجيا.
الأشخاص الذين يقضون ثماني ساعات أو أكثر يوميًا ينظرون إلى الشاشات هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة 92% من أولئك الذين يقضون أقل من ساعتين في اليوم. قد يبدو هذا بالكثير، ولكن إذا كنت تجلس أمام الشاشات طوال اليوم في المكتب وتشاهد ساعة أو ساعتين من برامجك التلفزيونية المفضلة في المساء، يمكن تحقيق هذا الرقم بسهولة. نظرًا لأن التليفزيون هو التكنولوجيا التي كانت متواجدة منذ وقت طويل وقد تمت دراسته أكثر من غيره. فيما يلي بعض الطرق التي يمكن أن يؤدي بها التلفزيون إلى زيادة الوزن:
·        عندما تتناول وجبة خفيفة أمام التلفزيون، فإنك تميل إلى تناول أطعمة أقل من حيث الفائدة الصحية.
·        مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الطعام يشتت انتباهك، مما يجعلك أقل وعياً بإشارات جسدك بالشبع ويزيد من احتمالية استمرارك في تناول الطعام حتى بعد الشبع.
·        وقت مشاهدة التلفاز هو وقت خمول، لذا فإنك تحرق سعرات حرارية أقل.
·        تحثك الإعلانات التلفزيونية على تناول الطعام عندما لا تكون جائعًا عن طريق إغوائك بأطعمة لذيذة.
·        تجعل مشاهدة التلفزيون في الظلام من الصعب تتبع كمية الطعام التي تتناولها بالفعل.
عدم الحصول على قسط كاف من النوم.
كلما قل نومك، زادت احتمالية زيادة وزنك. يبدو أن الرابط قوي بشكل خاص بين الأطفال، وفقًا لمراجعة نُشرت في مجلة السمنة. عدم الحصول على قسط كاف من النوم يؤدي إلى تعطيل الهرمونات التي تتحكم في الجوع والشهية. على سبيل المثال، لديك مستويات أعلى من الجريلين ومستويات أقل من اللبتين عندما تكون تحرم نفسك من النوم. من المرجح أيضًا أن تميل لتناول الأطعمة السكرية لزيادة طاقتك وتصبح أقل تحفزًا لممارسة الرياضة، لأنك ببساطة مرهق.