تعلم التسوق الدفاعي

تعلم التسوق الدفاعي
يمكن أن يكون السوبر ماركت أفضل حليف لك في إنقاص الوزن أو أسوأ أعدائك. من ناحية، فهو مليء بالكثير من الأطعمة الصحية الكاملة التي تعمل بشكل طبيعي على السيطرة على الجوع. من ناحية أخرى، فهو ملئ أيضًا بالعناصر ذات السعرات الحرارية العالية (انظر “10 أطعمة تبدو صحية يجب تجنبها” أدناه). إذا لم تكن حريصًا، فيمكنك بسهولة إقناعك بشراء الخيارات الأقل قيمة صحية، خاصةً عندما يتم وضع العديد منها أمام مستوى العين، حيث تكون أكثر وضوحًا.
النبأ السار هو أن هناك تكتيكات للتسوق بشكل فعال. أولاً، حدد الوقت المناسب للتسوق على التقويم الخاص بك كل أسبوع. بهذه الطريقة ستكون دائمًا على يقين من أن لديك مطبخًا مليئًا بالأطعمة التي تساعد في فقدان الوزن. قبل زيارة المتجر، خصص بضع دقائق لإعداد خطة وجبات للأسبوع حتى تعرف ما تنوي طهيه. بعد ذلك، قم بعمل قائمة تسوق للتأكد من حصولك على جميع المكونات التي تحتاجها في متناول يدك. قد تكون هذه هي الخطوة الوحيدة الأكثر أهمية لشراء المزيد من الأطعمة الصحيحة وقليل من تلك التي تحاول تجنبها. في الواقع، تكشف الأبحاث أن الأشخاص الذين يستخدمون قوائم التسوق لديهم نظام غذائي أفضل ويميلون إلى أن يكون لديهم مؤشر كتلة جسم أقل من أولئك الذين لا يستخدمون قوائم التسوق. إذا لم تكن قادرًا على صنع قائمة تسوق، فحاول الاحتفاظ بقائمة على هاتفك الذكي يمكنك تغييرها بسهولة كل مرة تفكر في شراء شيء ما من المتجر. يمكن أن يساعدك تنظيم قائمتك حسب أقسام المتجر مثل قسم منتجات الألبان وقسم اللحوم في الدخول والخروج من المتجر بسرعة أيضًا.
عندما تزور السوبر ماركت، ابدأ بالتسوق في الأطراف. ستجد هناك الكثير من الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات الطازجة وخبز القمح الكامل ومنتجات الألبان قليلة الدسم، بالإضافة إلى اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والأسماك. فقط ضع في اعتبارك أن هذه الأقسام بها خيارات أقل فائدة صحية مثل المكسرات المحلاة وأطباق السلطة مع الإضافات السميكة اللزجة، لذلك إذا لم يكن الطعام في شكله الكامل، فتأكد من قراءة الملصق بعناية. بعد ذلك، انتقل للممرات المركزية بحثًا عن الأطعمة التي تحتوي على أقل مكونات ممكنة، مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا والطماطم المعلبة والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات المجمدة.