حليب الشوك
الوصف:
حليب الشوك (سيليمارين) هو عشب مزهر من عائلة زهرة الاقحوان ونبات ذيل القط. موطنه الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط. بعض الناس يسمونها أيضا مريم الشوك والعشبة المقدسة. العنصر النشط في حليب الشوك هو سيليمارين. يتم استخدامه بشكل رئيسي لعلاج مشاكل الكبد، ولكن بعض الناس يدعون أنه يمكن أن يخفض الكوليسترول ويساعد على التحكم في مرض السكري من النوع الثاني.
الفوائد والاستخدامات:
حليب الشوك هو نبات مزهر يأتي من نفس عائلة النباتات مثل الأقحوان. ينمو في بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​ويستخدم لصنع العلاجات الطبيعية. يمكن استخدام أجزاء مختلفة من نبات حليب الشوك لعلاج الحالات الصحية المختلفة. الاستخدام الأكثر شيوعًا لحليب الشوك هو لمشاكل الكبد. يدعي البعض أنه يمكن أن يساعد في علاج تليف الكبد واليرقان والتهاب الكبد واضطرابات المرارة.
تشمل الفوائد الصحية المحتملة الأخرى حماية صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول ومساعدة الأشخاص على التحكم في مرض السكري من النوع الثاني.
تشمل الفوائد الصحية المحتملة لحليب الشوك:
1. يدعم صحة الكبد
أحد أكثر استخدامات حليب الشوك شيوعًا هو علاج مشاكل الكبد. وجدت دراسة عام 2016 أن حليب الشوك يحسن تلف الكبد الناجم عن النظام الغذائي في الفئران. هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لإثبات أن حليب الشوك يفيد كبد الإنسان بنفس الطريقة. ومع ذلك، يعتقد الباحثون أنه يفعل ذلك. العنصر النشط في حليب الشوك هو سيليمارين ويعمل كمضاد للأكسدة من خلال تقليل إنتاج الأيونات الحرة. يعتقد العلماء أن هذا يخلق تأثيرًا يزيل السموم من الكبد، وهذا هو السبب في أن حليب الشوك قد يكون مفيدًا لمشاكل الكبد. ومع ذلك، حتى يتم إجراء المزيد من الأبحاث، لا يُنصح باستخدام حليب الشوك كخيار العلاج الأساسي لمشاكل الكبد. ولكن قد يكون علاجًا تكميليًا مفيدًا يمكن تجربته.
2. يعزز صحة البشرة
قد يساعد حليب الشوك على تعزيز صحة البشرة. وجدت دراسة أجريت في عام 2015 أن حليب الشوك ساعد في تحسين أمراض الجلد الالتهابية عند تطبيقه على جلد الفئران. كما وجد أن حليب الشوك له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للشيخوخة على خلايا جلد الإنسان في بيئة معملية في دراسة أخرى. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث البشرية لتحديد الفوائد التي يمكن أن يتوقعها الشخص من تطبيق حليب الشوك على بشرته.
3. يقلل من الكوليسترول
يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول إلى مشاكل في صحة القلب وزيادة فرصة إصابة الشخص بالسكتة الدماغية. تشير دراسة أجريت عام 2006 إلى أن حليب الشوك قد يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم. ووجدت أن مستويات الكوليسترول كانت أقل لدى الأشخاص الذين يتناولون حليب الشوك لعلاج مرض السكري من أولئك الذين يتناولون الدواء الوهمي.
4. يدعم فقدان الوزن
وجدت الأبحاث الأولية التي أجريت على الحيوانات في عام 2016 أن سيليمارين تسبب في فقدان الوزن في الفئران التي تم تغذيتها بنظام غذائي يهدف إلى زيادة الوزن. هذا يشير إلى أن حليب الشوك قد يكون مفيدًا لأولئك الذين يحاولون فقدان الوزن. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث في آثار حليب الشوك على فقدان الوزن لدى البشر لتأكيد ذلك.
5. يقلل من مقاومة الأنسولين
وجدت دراسة على الفئران أن خلاصة حليب الشوك تساعد على تقليل مقاومة الأنسولين. مقاومة الأنسولين هي مشكلة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني. على الرغم من أن هذا البحث يشير إلى أن حليب الشوك يمكن أن يلعب دورًا في التجكم في مرض السكري، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد ما إذا كان حليب الشوك يقلل من مقاومة الأنسولين ويدعم إدارة مرض السكري.
6. يحسن أعراض الربو التحسسية
يمكن أن يساعد العنصر النشط في حليب الشوك على تقليل الالتهاب. وجدت دراسة عام 2012 أن سيليمارين ساعد على الحماية من الالتهابات في الشعب الهوائية لدى الفئران المصابة بالربو التحسسي. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كان سيليمارين يفيد أعراض الربو لدى البشر.
7. يحد من انتشار السرطان
قد يساعد حليب الشوك على منع انتشار أنواع معينة من السرطان. وجدت مراجعة عام 2016 أن مستخلص نبات حليب الشوك يمنع نمو الخلايا السرطانية في سرطان القولون والمستقيم. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد كيفية استخدام حليب الشوك للمساعدة في مكافحة السرطان.
8. يدعم صحة العظام
قد يلعب حليب الشوك دورًا أساسيًا في دعم صحة العظام. وجدت دراسة 2013 أن حليب الشوك ساعد على منع فقدان العظام. تناولت الدراسة على وجه التحديد فقدان العظام الناجم عن نقص هرمون الأستروجين. ليس من الواضح حتى الآن ما إذا كان حليب الشوك مفيدًا بشكل متساوٍ لفقدان العظام لأسباب مختلفة. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل أن يصبح من الآمن الاستنتاج أن حليب الشوك يدعم صحة العظام لدى البشر.
9. يحسن الإدراك
وجدت دراسة عام 2015 أن حليب الشوك يزيد من مقاومة الإجهاد التأكسدي. الإجهاد التأكسدي هو سبب محتمل لمرض الزهايمر. بهذه الطريقة، قد يساعد حليب الشوك على تحسين الإدراك وعلاج الحالات الانتكاسية التي تؤثر على العقل والإدراك. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث البشرية لتأكيد آثار حليب الشوك على الإدراك.
10. يعزز الجهاز المناعي
قد يساعد حليب الشوك على تقوية الاستجابة المناعية للشخص ومساعدته على محاربة العدوى. وجدت دراسة أجريت عام 2016 على نموذج حيواني أن مستخلص نبات حليب الشوك يحسن المناعة. وجدت دراسة قديمة أن مستخلص نبات حليب الشوك له تأثير إيجابي على الاستجابة المناعية لدى البشر. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية قبل أن يتمكن العلماء من القول على وجه اليقين أن حليب الشوك يعزز جهاز المناعة لدى البشر.
كيفية استخدام حليب الشوك:
يتوفر حليب الشوك كمكمل يمكن شراؤه من متاجر الأطعمة الصحية. لا توجد جرعة قياسية لحليب الشوك، لذا من الأفضل قراءة الجرعة المقترحة على العبوة. يتوفر حليب الشوك متاح أيضًا كمشروب شاي. إذا كنت تتناول شاي حليب الشوك، فمن الأفضل أن تحدد تناول 6 أكواب في اليوم.
الجرعة:
يعتبر حليب الشوك آمنًا بجرعات 420 ملجم / يوم عند تناوله عن طريق الفم بجرعات مقسمة لمدة تصل إلى 41 شهرًا. تقترح أحد المصادر جرعات يومية من 12 إلى 15 جم من الفواكه الجافة لعلاج سوء الهضم واضطرابات الجهاز الصفراوي، في حين يعتبر المستخلص الذي يحتوي على 200 إلى 400 ملجم / يوم من سيليمارين فعالًا لعلاج اضطرابات الكبد المختلفة.
الآثار الجانبية:
يتسبب حليب الشوك عادة في القليل من الآثار الجانبية الخطيرة. تظهر الدراسات أنه آمن عند تناوله لمدة تصل إلى 41 شهرًا. قد يسبب حليب الشوك الإسهال. في حالات نادرة، قد يسبب الغثيان والانتفاخ والغازات واضطراب المعدة. يجب على النساء المرضعات أو الحوامل تجنب استخدام حليب الشوك. إذا كنت تعاني من الحساسية، يجب عليك أيضًا تجنب حليب الشوك. قد يسبب حليب الشوك طفحًا جلديًا أو يؤدي إلى رد فعل تحسسي شديد. بما أن حليب الشوك قد يحاكي آثار هرمون الأستروجين، يجب على بعض النساء تجنب هذه العشبة. يشمل ذلك النساء المصابات بأورام ليفية أو بطانة الرحم المهاجرة. بالإضافة إلى ذلك، يجب على النساء المصابات بسرطانات الثدي والرحم والمبيض عدم تناول حليب الشوك. استشر طبيبك دائمًا قبل استخدام أي مكمل غذائي. قد يتفاعل حليب الشوك مع بعض الأدوية.
موانع الاستعمال:
يمنع استخدام حليب الشوك في المرضى الذين يعانون من الحساسية تجاه أي نبات في عائلة Asteraceae. تجنب استخدام الأجزاء العلوية من النبات في النساء المصابات بحالات حساسة للهرمونات (مثل سرطان الثدي والرحم وسرطان المبيض أو بطانة الرحم المهاجرة أو الأورام الليفية في الرحم) ما لم يكن تحت إشراف الطبيب، وذلك بسبب التأثيرات الأستروجينية المحتملة للمستخلص. من غير المعروف إذا كانت مستخلصات حليب الشوك الأكثر استخدامًا لها تأثيرات أستروجينية.