فسفاتيديل سيرين Phosphatidylserine
يتوافق مع 1,2-diacyl-sn-glycerol 3-phospho-L-serine
يتوافق مع 3-O-sn-phosphatidyl-L-serine
الوصف:
فسفاتيديل سيرين (PS) هو جزيء دهني طبيعي يحتوي على الفوسفات (فوسفو ليبيد). الفوسفوليبيدات هي فئة واسعة من الجزيئات الضرورية لهيكل ووظيفة جميع الخلايا. يقع فسفاتيديل سيرين بشكل رئيسي في الغشاء الخلوي، ويتركز في بعض الأنسجة بما في ذلك العضلات الهيكلية. هذا الفوسفوليبيد تحديدًا هو المسؤول عن العديد من الوظائف الخلوية المهمة بما في ذلك الحفاظ على سيولة الغشاء ودعم تركيز المستقبلات والإشارات العصبية ونشاط الرسائل الثانوية. يمكن أن يساعد التركيز النسبي للفسفاتيديل سيرين بجانب الفسفوليبيدات الأخرى في تحديد فسيولوجيا الخلية (والكائن الحي بأكمله).
يتوفر فسفاتيديل سيرين على نطاق واسع كمكمل وعادة كمنتج مشتق من فول الصويا. بالإضافة إلى دوره العام في عمل الخلية، قد يكون لهذا الفوسفوليبيد العديد من الأنشطة البيولوجية التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأداء الرياضي.477 على سبيل المثال، قد يقلل فسفاتيديل سيرين من مستوى الكورتيزول في الدم وهو هرمون تقويضي. قد يساعد هذا في خلق بيئة أكثر ملاءمة للحفاظ على الأنسجة العضلية أو تخليقها بدلا من تكسيرها. قد يقلل فسفاتيديل سيرين أيضًا من إرهاق العضلات ويزيد من وقت الوصول للإجهاد العضلي ويحسن معدل الشفاء بعد التمرين المكثف. على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث لدعم ذلك، هناك دعم كبير لهذه الاستخدامات إكلينيكيًا وتجريبيًا.
الفوائد التي يتم الترويج لها:
يتم الترويج لفسفاتيديل سيرين أنه يقوم بتقليل الإرهاق وتحسين انتعاش العضلات بعد التمرين وخفض مستويات الكورتيزول ودعم نمو العضلات والأداء الرياضي بشكل عام.
الدراسات الإكلينيكية:
لقد ثبت أن هذا المكون يحسن الأداء في الدراسات التي تمت بأدوية وهمية على البالغين غير المدربين. يحمل هذا المكمل تقييم الدعم الإكلينيكي بقيمة 4 (4/5).
فيما يتعلق بتعديل الهرمونات، يمكننا الرجوع إلى دراسة تمت بأدوية وهمية لفحص تأثير فسفاتيديل سيرين على مستويات هرمون التستوستيرون وهرمون النمو واللاكتات والكورتيزول بعد التمرين في مجموعة من الرجال الأصحاء.478 تناول أفراد الدراسة 600 ملجم من فسفاتيديل سيرين قبل 15 دقيقة من تمرين في دورات بكثافة متوسطة (65-85% من الحد الأقصى لاستهلاك الأكسجين). تبين أن مكملات الفسفاتيديل سيرين تقلل مستويات الكورتيزول (-39%) وتحسن المعدل الممتد من التستوستيرون إلى الكورتيزول (+184%) مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي. تتفق هذه الدراسة مع نتائج تحقيق سابق يظهر تثبيط الكورتيزول بعد التمرين (-30%) بعد 10 أيام من مكملات الفسفاتيديل سيرين (بجرعة 800 ملجم / يوم).479
فيما يتعلق بأداء التمارين، فحصت دراسة أخرى تمت بأدوية وهمية تأثير 10 أيام من مكملات الفسفاتيديل سيرين في مجموعة من الرجال النشطين بشكل متوسط.480 تناول أفراد الدراسة جرعة من 750 ملجم في اليوم. تم اختبار قدرة التمرين على مقياس الدراجة الثابتة وشمل التدريب ثلاث مراحل لمدة 10 دقائق بنسبة 45% و55% و65% من أقصى استهلاك للأكسجين (VO2max)، متبوعًا بمرحلة استنفاد للطاقة حتى الوصول لمرحلة الإجهاد بنسبة 85% من أقصى استهلاك للأكسجين VO2max. حسّن فوسفاتيديل سيرين من وقت الوصول للإجهاد بنسبة 85% من أقصى استهلاك للأكسجين VO2max بحوالي 30% (7:51 إلى 9:51 دقيقة) في حين لم يسبب العلاج الوهمي تأثيرًا كبيرًا.
فحصت دراسة أخرى تمت بأدوية وهمية تأثير 10 أيام من مكملات الفسفاتيديل سيرين (بجرعة 750 ملجم / يوم) على أداء التمارين ومستويات الهرمون وعلامات تلف العضلات بعد الركض المتقطع (المستنفذ للطاقة) في مجموعة من لاعبي كرة القدم ذوي الخبرة.481 في حين فشلت الدراسة في العثور على تحسينات ذات دلالة إحصائية في مستويات الكورتيزول أو علامات تلف العضلات بعد تناول مكملات الفسفاتيديل سيرين، كان هناك اتجاه قوي إحصائيًا للتحسن في وقت الوصول للإجهاد العضلي (+4.2%) مما يشير إلى فائدة في تحسين الأداء.
بحثت دراسة أخرى تمت بأدوية وهمية آثار الفسفاتيديل سيرين على علامات تلف العضلات بعد تمرين التحمل في مجموعة من العدائين الذكور المدربين.482 تناول أفراد الدراسة جرعة 300 ملجم أو 600 ملجم من فسفاتيديل سيرين في اليوم لمدة 15 يومًا. في اليوم الأخير من دورة العلاج بالمكمل، أجرى الرجال تمرين تحمّل لمدة 90 دقيقة. تم أخذ عينات الدم بعد 24 ساعة ومقارنتها بالقياسات الأساسية قبل تناول المكمل. خفضت مكملات فوسفاتيديل سيرين بشكل ملحوظ من مستويات الكرياتين كيناز (علامة من علامات تلف العضلات) مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي. يبدو أن كلا مستويي الجرعة لهما نفس الفعالية.
بحثت دراسة أخرى تمت بأدوية وهمية تأثير مكملات الفسفاتيديل سيرين على مستويات الهرمون والألم في مجموعة من رافعي الأثقال ذوي الخبرة.483 كانت الجرعة التي تم تناولها 800 ملجم في اليوم والتي تم تناولها لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت، كان الرجال يخضعون لبرنامج تدريب مقاومة شديد مصمم لزيادة تدرب الجسم وزيادة الضغط بشكل مفرط. أظهرت الدراسة تحسينات كبيرة فيما يتعلق بألم العضلات والإحساس المتصور بالانتعاش في الأشخاص الذين يتناولون فسفاتيديل سيرين.
على الرغم من عدم توافق جميع الدراسات، هناك دعم كبير لاستخدام فسفاتيديل سيرين كمكمل منشط.
الدليل التجريبي:
تم استخدام فسفاتيديل سيرين على نطاق واسع كمكمل قائم بذاته. كانت ردود الفعل على هذا المنتج إيجابية بشكل عام. أبلغ معظم المستخدمين عن تحسن في تحمل العضلات / التمارين وانخفاض مستويات الألم مع الاستخدام المنتظم للمكمل. غالبًا ما يكون هذا مصحوبًا بتحسن الحالة النفسية والتركيز أثناء التدريب. المكاسب عادة ليست كبيرة ولكن ملحوظة. أبلغ عدد أقل من المستخدمين عن عدم رضاهم عن فسفاتيديل سيرين. وبالنظر إلى التكلفة العالية لهذا المكمل، يمكن التكهن بأن هذا الأمر في بعض الحالات يرجع إلى عدم كفاية الجرعات. لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت هناك أفراد لديهم فقدان فعلي في الحساسية تجاه تأثيرات تحسين الأداء لمكملات فسفاتيديل سيرين. يحمل فسفاتيديل سيرين تقييم الأدلة التجريبية بقيمة 4 (4/5).
الجرعة الفعالة:
بناءً على الدراسات الإكلينيكية، يوصى بتناول جرعة 300-800 ملجم يوميًا.
الآثار الجانبية / السلامة:
أظهر الفسفاتيديل سيرين نتائج تحمل جيدة أثناء الدراسات الإكلينيكية في الأشخاص الأصحاء دون أي آثار جانبية كبيرة.
