Carnitin syn. 3-hydroxy-4-trimethylammoniobutanoate syn. LevoCarnitin (L-carnitin) Beschreibung: Carantin ist eine vitamin oder aminosäureähnliche Verbindung, die im Körper aus Lysin und Methionin hergestellt wird. Es kommt fast ausschließlich im Muskelgewebe vor.194 Carantin wird nicht direct für die Synthese von Gewebeproteinen wie seine konstituierenden Aminosäuren verwendet. Stattdessen spielt es eine wichtige Rolle im Energiezyklus der Muskelzellen, woe s am Metabolismus von Fettsäuren als Brennstoff beteiligt ist. Carnitin kommt in einer Vielzahl von Narhungsmitteln vor, obwohl zu den wichtigsten Nahrungsquellen Fleisch und Milchprodukte gehören. Da der Körper Carnitin leicht aus gewöhnlichen Aminosäuren herstellen kann, wird es als ein bedingt essentieller Nährstoff betrachtet, was bedeutet, dass es nur unter bestimmten Stoffwechselbedingungen in der Nahrung essentiell ist.195 Carnitin hat einige primäre Aufgaben im Hinblick auf den Zellstoffwechsel.196 Eine davon ist die Unterstützung des Transports langkettiger Fettsäuren in die Mitochondrien der Muskelzellen. Carnitin tut dies, indem es sich mit langkettigen Fettsäuren verbinden und kombinierte Moleküle bildet, die als Acylcarnitine bezeichnet werden und leicht die inneren Mitochondrien passieren können. Membran. Einmal in diesen zelluläre Energieproduzenten, können diese Fette mit Sauerstoff kombiniert warden, um die grundlegendste zelluläre Energiequelle, Adenosintriphosphat (ATP), zu erhalten. Die Oxidation von Fettsäuren ist eine wichtige Brennstoffquelle während des Trainings.197 Carnitin hilft auch, kurzkettige Fettsäuren aus den Mitochondrien zu entfernen, die den Energiestoffwechsel hemmen können, wenn sie sich ansammeln. Darüber hinaus kann Carantin als Antioxidans dienen und dabei helfen, einige der freien Radikalprodukte des Zellstoffwechsels zu puffern.198 Mit zunehmendem Alter nimmt der Carnitinspiegel tendenziell ab.199 Es wird vermutet, dass dies mit einer altersbedingten Abnahme der metabolischen Effizienz zusammenhängen könnte. Studien deuten darauf hin, dass die Ergänzung von Carnitin (oder seinen Derivaten) den Energiestoffwechsel älterer Menschen verbessern könnte.200 Carnitin-Ergänzungen könnten auch bei der Behandlung einer Reihe von Gesundheitsproblemen helfen, darunter Herzkrankheiten, Alzheimer, HIV-Infektionen, Diabetes, Nierenerkrankungen, Krebs und männliche Unfruchtbarkeit.201 Die Forschung auf diesem Gebiet ist noch nicht abgeschlossen. Vergleichende Studien deuten darauf hin, dass Carnitin und Acetyl-L-Carnitin in ihren Fähigkeiten, den Serum Carnitinspiegel zu erhöhen, ähnlich sind, obwohl Acetyl-L Carnitin offenbar ein breiteres Spektrum biologischer Aktivität besitzt, insbesondere im Zentralnervensystem.202 Angesichts der Bedeutung dieses Nährstoffs für den Energiezyklus der Muskelzellen steht Carnitin seit langem im Mittelpunkt der Ergänzung durch Bodybuilder und Sportler. Klinische Studien und anekdotische Beweise für eine solche Verwendung sind jedoch höchst widersprüchlich. Dies mag zum Teil darauf zurückzuführen sein, dass es schwierig ist, die normale Regulation des Carnitingehalts im Gewebe durch den Körper zu überwinden.203 Diese Ergänzung hat in einigen Studien gezeigt, dass sie die Leistung von Personen mit Trainingserfahrung verbessert und damit die höchste Stufe der klinischen Validierung erreicht hat. In praktischer Hinsicht sind die greifbaren Verbesserungen jedoch uneinheitlich. Es scheint am vernünftigsten zu schlussfolgern, dass diese Ergänzung in Situationen, in denen geringfügige Änderungen des maximalen Sauerstoffverbrauchs zu signifikanten Verbesserungen der Wettkampfleistung führen könnten, einen ergonomischen Wert haben könnte. Geförderte Leistungen: Carnitin wird gefördertm um die Muskelausdauer zu erhöhen und die allgemeine Sport/Übungsleistung zu verbessern. Klinische Studien: Carnitin war Gegenstand umfangreicher klinischer Studien. In plazebokontrollierten Studien mit trainierten Erwachsenen hat sich gezeigt, dass dieser Inhaltsstoff die Leistung verbessert. Seine Bewertung von klinischen Unterstützung beträgt (5/5). Eine der überzeugendsten plazebokontrollierten Studien mit positive Resonanz untersuchte die Auswirkungen sowohl einer akuten als auch einer erweiterten Ergänzung von Carnitin bei männlichen und weiblichen Elitesportlern (Kajak, Rudern und Gewichtheben).204 Alle Teilnehmer wurden einem kontrollierten Trainings und Ernährungsprogramm unterzogen. Die Personen in der Gruppe mit erweiterer Ergänzung nahmen 21 Tage lang täglich 3 Gramm Carnitin zu sich. In der Akutstudie wurde eine Einzeldosis von 4 Gramm verabreicht. Die ergänzenden Probanden in der erweiterten Gruppe stellten im Vergleich zu Placebo Verbesserungen sowohl beim Kraftindex als auch bei der Bewertung der VO2max (maximaler Sauerstoffverbrauch) fest. Es gab auch metabolische Verbesserungen im Hinblick auf serumfreie Fettsäuren und Tryglyceridspiegel. Die Akutstudie ergab ähnliche Verbesserungen im Fettsäure und Triglyceridstoffwechsel 90 Minuten nach der Einnahme sowie in der distalen Latenz (ein Maß für die Zeit zwischen Muskelstimulus und Muskelreaktion). Eine zweite plazebokontrollierte Studie untersuchte die Auswirkungen einer Carnitin Ergänzung auf die Trainingsleistung in einer Gruppe trainierter Ausdauersportler.205 Die Ergänzung bestand aus 2 Gramm Carnitin täglich über 28 Tage. Zu Beginn und am Ende der Studie wurden 45 Minuten lang stationäre Zyklen bei 66% VO2max durchgeführt. Probanden, die Carnitin einnahmen, bemerkten eine statistisch signifikante Verringerung des Respirationsquotienten (RQ) im Vergleich zu Probanden, die ein Placebo einnahmen, das das Verhältnis von ausgeamtetem Kohlendioxid zu verbrauchtem Sauerstoff darstellt. Der RQ hilft bei der Bestimmung der Höhe und Quelle des Energieverbrauchs (Fett versus Kohelnhydratoxidation) und sinkt mit zunehmender Fettverwertung. Obwohl er keine statistische Signifikanz erreicht, gab es auch einen starken Trend zur Verbesserung der VO2max durch die Verwendung von Carnitin. Diese Ergebnisse deuten auf eine bemerkenswerte Verbesserung der Oxidation von Fett zur Energiegewinnung während des Trainings als Folge der Ergäzung mit Carnitin hin. Dies ist ein wünschenswerters Ergebnis für die Trainingsleistung, da es dazu beitragen kann, Glykogen und ATP Reserven zu schonen. In einer weiteren plazebokontrollierten Studie wurden die Auswirkungen einer akuten Ergänzung mit Carnitin in einer Gruppe mäßig trainierter Männer untersucht.206 Die Probanden nahmen eine Studie vor dem Trainings 2 Gramm Carnitin oder Plazebo zu sich. Die Übungsprotokolle beinhalteten die Verwendung eines stationären Fahrradergometers, dessen Widerstandsniveau bis zur Erschöpfung alle drei Minuten um 50 W erhöht wurde. In dieser Studie wurde gezeigt, dass die Ergänzung von Carnitin zu statistisch signifikanten Verbesserungen der VO2max und der Leistungsabgabe führt. Es gab auch Verringerungen der Gesamtsauerstoffaufnahme, der Kohlendioxidproduktion, der Lungenventilation und des Serumlaktats, was alles auf Verbesserungen der metabolischen Effizienz durch die Ergänzung von Carnitin hindeutet. Leistungsvorteile finden wir auch in einer Studie über die Ergänzung von Carnitin durch eine Gruppe von Elite-Langstreckenläufern.207 Die Probanden nahmen vier Gramm Carnitin täglich über einen Zeitraum von vier Wochen zu sich und wurden während eines 120-minütigen Spaziergangs bei 65% des maximalen Sauerstoffverbrauchs (VO2max) bewertet. Es zeigte sich, dass die Ergänzung von Carnitin den maximalen Sauerstoffverbraucht um 6% verbesserte. Es gab jedoch keine statistisch signifikanten Veränderungen ses Blutlaktats, der Ventilation, des Gesamtsauerstoffverbrauchs oder des Respirationsquotienten. Diese Studie war nicht plazebokontrolliert. Im Gegensatz zu den oben gennanten Studien hat es viele klinische Studien gegeben, die keine statistisch signifikanten Verbesserungen der Trainingsleistung nach einer Ergänzung mit Carnitin ergeben haben. Beispielsweise fand eine Studie mit Langstreckenläufern keine Verbesserungen der Marathonzeit, des Kohlenhydratstoffwechsels, des Fettstoffwechsels oder des Serumlaktats nach einer Einzeldosis von 4 Gramm Carnitin vor einem Rennen.208 Es gab auch keine Veränderung bei einem submaximalen Belastungsleistungstest, der am Tag nach dem Rennen durchgeführt wurde. Acht gesunden männlichen Athleten wurden in einer anderen Studie 14 Tage lang täglich 4 Gramm verabreicht.209 Die Ergänzung führte zwar zu einem Anstieg des Carnitinspiegels im Serum, bewirkte jedoch keine Veränderungen der Muskel Carnitin Konzentration oder des Laktatspiegels im Serum. Diese Studie war nicht plazebokontrolliert. In einer anderen Untersuchung wurden einer Gruppe gesunder Männer 7-14 Tage lang täglich 6 Gramm Carnitin verabreicht.210 Die Trainingsleistung wurde mit 60 Minuten Raffahren bei 70% maximalem Sauerstoffverbrauch bewertet. Die Ergänzung von Carnitin führte zu keinerlei Verbesserungen des Respirationsquotienten, des Sauerstoffverbrauchs, der freien Fettsäuren oder der Glukoseverwertung während des Trainings. Die Muskel Carnitin Werte veränderten sich nicht. Die Trainingsleistung wurde nach der Ergänzung mit Carnitin in einer anderen Studie mit einer Gruppe männlicher Eliteschwimmer bewertet.211 Die Versuchsperson nahm sieben Tage lang täglich 4 Gramm Carnitin zu sich. In dieser Studie führte die Ergänzung mit Carnitin zu keiner Verbesserung der Schwimmleistung oder der Laktatkonzentrationen im Vergleich zu denen, die ein Placebo erhielten. Einer Gruppe mäßig ausgebildeter Männer wurden in einer anderen Untersuchung fünf Tage lang täglich 5 Gramm Carnitin verabreicht. Die Trainingskapazität wurde vor und nach der Ergänzung mit einem stationären Fahrradergometer evaluiert, das 120 Minuten lang bei 50% maximalem Sauerstoffverbrauch betrieben wurde. In dieser Studie führte Carnitin nicht zu statistisch signifikanten Verbesserungen des Sauerstoffverbrauchs oder des Fettsäureumsatzes. Es gibt viele zusätzliche klinische Studien zu den Auswirkungen einer Carnitin Ergänzung auf die körperliche Leistungsfähigkeit gesunder Erwachsener, mit unterschiedlichen Ergebnissen.212 Es ist unklar, ob dieses hohe Maß an Inkonsiszenz auf methodische Schwierigkeiten (statistische Signifikanz kann schwer zu erreichen sein, insbesondere in Studien mit trainierten Sportlern), auf Ernährungs oder Trainingsfaktoren, die die Speicherung von Carnitin im Muskelgewebe beeinflussen, oder auf eine Situation zurückzuführen ist, in der Carnitin nur dann eine ergogenen Wert hat, wenn es unter ganz bestimmten metabolischen oder ahtletischen Bedingungen verwendet wird. Weitere Forschung ist erforderlich, um die optimalen Methoden für den Einsatz von L-Carnitin zur Verbesserung der Trainingsleistung bei trainierten Erwachsenen besser zu verstehen. Empirische Evidenz: Carnitin ist weithin als eigenständige Nahrungsergänzung erhältlich. Leider sind die Rückmeldungen über seine Verwendung als Ergänzung für den Sportt eher negativ. Die meisten Menschen, die in Carnitin investieren, finden nciht, dass seine Verwendung zu spürbaren Verbesserungen der körperlichen Leistungsfähigkeit führt. Dies gilt insbesondere dann, wenn das gewünschte Ergebnis eine Zunahme der fettfreien Muskelmasse oder Muskelkraft ist, eine beliebte Behauptung, die von Herstellern in ihrer Werbung verwendet wird. Eine Minderheit von Anwendern ist jedoch der Meinung, dass Carnitin als Sportergänzung einen Wert bietet gewöhnlich im Hinblick auf die Ausdauerleistungsfähigkeit bei Ausdauerübungen. Angesichts der Ergebnisse plazebokontrollierter Studien ist es vernünftig, daraus den Schluss zu ziehen, dass einige dieser Berichte echt sind. Es kann einfach sein, dass Carnitin eine wirksame Ergänzung ist, aber nur für eine Untergruppe von Anwendern, die am besten in der Lage sind, seine Vorteile zu erkennen, wie z.B. Läufer oder andere Leichtathleten mit sehr spezifischen Leistungsmessungen, denen entgegenwirkt werden kann. Carnitin hat eine empirische Evidenzbewertung von 2 (2/5). Wirksame Dosierung: Basierend auf klinischen Studien wird eine Dosierung von 2-4 Gramm pro Tag empfohlen. Nebenwirkungen / Sicherheit: Carnitin wurde während der klinischen Studien gut vertragen, es wurden nur wenige Nebenwirkugen berichtet. Ein kleiner Prozentsatz der Anwender scheint gastrointestinale Beschwerden (loser Stuhl, Übelkeit, Durchfall) zu bemerken.213
