Category: Química de los Alimentos

Aclaraciones sobre el programa de composición de un producto alimenticio,

Primer grupo (Leche y productos lácteos),

Segundo grupo (Carnes Huevos Pescados),

Cuarto grupo (Granos y sus derivados Raíces amiláceas Leguminosas) ,

Quinto grupo (Vegetales Frutas) ,

Sexto grupo (Nueces y semillas) ,

Sin clasificar (Bebidas azucaradas naturales),

Varios,

Resumen ,