Кофеин син. 1,3,7-trimethylxanthine syn. methyltheobromineimage Описание: Кофеин классифицируется как стимулятор центральной нервной системы (ЦНС). Он относится к широкой категории физиологически активных молекул, называемых алкалоидами. Кофеин – это, в частности, метилированный алкалоид семейства ксантинов, имеющий структурное и функциональное сходство с другими лекарственными средствами этого класса, включая параксантин, теофиллин и теобромин. Как и в случае с другими ксантинами, кофеин обладает мягкими (в отличие от сильных) стимулирующими свойствами. Обычно это описывается как обеспечение повышенной физической энергии, умственной активности и возбудимости, но не эйфории. Хотя кофеин широко известен как наркотик, он встречается в природе во многих растительных продуктах, включая чай, кофе, гуарану, какао и колу. Это наиболее широко потребляемый из всех стимуляторов, по оценкам, около 90% взрослого населения США регулярно употребляют кофеин. imageКофеин быстро всасывается из пищеварительного тракта, обычно достигая максимального эффекта через 15-60 минут после приема. Он имеет умеренную продолжительность активности, проявляя период полувыведения из плазмы от 2,5 до 4,5 часов. Основной механизм действия кофеина заключается в антагонизме (блокировании) аденозиновых А1 и А2А-рецепторов в головном мозге.186 Аденозин оказывает угнетающее действие на ЦНС, замедляя скорость запуска нейронов. Известно, что он влияет на высвобождение и активность нейротрансмиттеров дофамина и ацетилхолина. Противодействуя аденозину, кофеин способствует как дофаминергической, так и холинергической нейротрансмиссии. Он также может влиять на вторичный клеточный мессенджер циклического аденозинмонофосфата (цАМФ), а также на биосинтез простагландина.187 Кроме того, кофеин обладает слабым мочегонным действием, снижая реабсорбцию воды почками.188 В качестве спортивной добавки кофеин обычно принимается непосредственно перед тренировкой или спортивными соревнованиями, чтобы обеспечить кратковременное повышение энергии во время занятий. Его способность повышать умственную активность делает его полезным для многих видов спорта, но особенно тех, которые требуют большего внимания. Более того, известно, что кофеин повышает двигательную активность. Это означает, что это может фактически улучшить контроль сокращения мышц. Это, конечно, еще один ключевой вид деятельности, который может помочь улучшить спортивные результаты в некоторых ситуациях. Кофеин также может косвенно поддерживать усилия в области бодибилдинга и спортивных результатов, позволяя человеку тренироваться и выполнять больше упражнений, с большей умственной и физической интенсивностью, так что тренировка в конечном итоге будет более продуктивной. Индивидуальный ответ на кофеин может варьироваться. Заявляемые преимущества: Кофеин способствует повышению умственной активности, концентрации внимания, физической энергии, выносливости и общих спортивных результатов. Клинические исследования: Кофеин был предметом обширных клинических исследований. Было показано, что он улучшает показатели в плацебо-контролируемых исследованиях с тренируемыми взрослыми. Рейтинг клинической поддержки – 5 (5/5). В одном плацебо-контролируемом исследовании изучалось влияние различных доз кофеина на физические упражнения в группе тренированных велосипедистов. 189 Субъекты принимали одну из трех доз: 1 мг / кг, 2 мг / кг или 3 мг / кг массы тела на день до тренировки. Упражнение состояло из базовой поездки на эргометре с постоянным циклом при потреблении кислорода 80%. За этим последовал 4-минутный перерыв восстановления, а затем 15-минутное испытание производительности VO2peak. Испытание было начато через 60 минут после приема кофеина или плацебо. Субъекты, принимающие дозы кофеина в дозе 2 мг / кг и 3 мг / кг, заметили улучшение показателей на 4% и 3% во время испытания (соответственно), тогда как доза 1 мг / кг не имела эффекта. Улучшения сильно различались у разных людей, причем некоторые отмечали очень сильные, а некоторые лишь незначительные выгоды от приема кофеина. В другом плацебо-контролируемом исследовании изучалось влияние кофеина в группе бегунов на средние дистанции.190 Пациенты использовали дозу 3 мг / кг массы тела, которую принимали за 60 минут до 8-километровой гонки на треке. По сравнению с плацебо субъекты, принимающие кофеин, отметили улучшение производительности на 1,2%, что составило в 23,8. Индивидуальные улучшения составляли от 10 до 61 секунды улучшения во времени. Частота сердечных сокращений была выше в группе с кофеином, хотя субъективные оценки воспринимаемой нагрузки (RPE) были ниже. В другом плацебо-контролируемом исследовании изучалось влияние кофеина в группе спортсменов-мужчин и женщин-спортсменов.191 Пациенты принимали установленную дозу 250 мг, что в среднем равнялось примерно четырем мг кофеина на килограмм веса тела (4 мг / кг). ). Это было сделано за 60 минут до соревнований по плаванию, которые состояли из двух 100-метровых спринтов, разделенных на 20 минут. Субъекты, принимающие кофеин, заметили увеличение скорости плавания в обеих гонках по сравнению с теми, кто принимал плацебо. Кофеин также предотвращал снижение скорости между первой и второй гонкой, что было замечено у тех, кто принимал плацебо. Эти и многие другие клинические исследования подтверждают использование кофеина для повышения производительности в различных видах спорта. К ним относятся упражнения на выносливость, виды спорта, требующие периодических нагрузок, такие как командные и ракеточные виды спорта, а также виды спорта, где требуется длительная высокая интенсивность до 60 минут, такие как плавание, гребля и бег на средние и длинные дистанции.192 Это необходимо для лучшего понимания всех видов спортивной деятельности, в которых кофеин может оказывать явный эргогенный эффект, и того, как наилучшим образом использовать этот агент, когда можно заметить положительный эффект. Эмпирические данные: Кофеин – широко используемая спортивная добавка. Отзывы о его использовании были сильно положительными. Большинство пользователей сообщают о некоторой пользе в отношении умственной и физической энергии, сосредоточенности, выносливости и общей производительности. Учитывая преобладание таких позитивных сообщений, кофеин стал чрезвычайно популярным средством для обеспечения энергии перед тренировкой или до мероприятия. Однако для небольшого процента пользователей стимулирующие свойства кофеина не равняются каким-либо заметным изменениям в производительности. Остается неясным, связано ли это с индивидуальной невосприимчивостью к его эргогенным эффектам или специфическими спортивными обстоятельствами, при которых кофеин может оказывать благоприятное воздействие. Некоторые люди также очень чувствительны к воздействию кофеина и считают, что его побочные эффекты перевешивают его преимущества. В целом, кофеин имеет рейтинг эмпирических данных 5 (5/5) Эффективная дозировка: На основании клинических исследований рекомендуется дозировка кофеина в дозе 3 мг / кг (масса тела) за 15-60 минут до спортивного события. Это соответствует примерно 200-250 мг на человека весом 150-185 фунтов. Исследования показывают, что этот кофеин дает свой максимальный эффект при этом умеренном уровне дозировки. Более высокие дозы вряд ли повысят эффективность и будут чаще вызывать побочные эффекты. Обратите внимание, что кофе не считается хорошим источником кофеина для улучшения производительности, так как дозировка кофеина может быть очень непоследовательной. Побочные эффекты / Безопасность: Умеренное потребление кофеина (400 мг в день или 6 мг / кг массы тела) здоровыми взрослыми обычно считается безопасным и лишенным значительных побочных эффектов. Более высокие дозы могут быть связаны с побочными эффектами, включая нервозность, дрожь, головокружение, учащенное сердцебиение и снижение работоспособности. 193
