Malato de Citrulina sin. sal de ácido málico de citrulina sin. L-citrulina-DL-malatoimage’Descripción: El malato de citrulina (CtM) es la sal de ácido málico de la citrulina, un alfa aminoácido no esencial de origen natural. La citrulina no se usa directamente en el ensamblaje de proteínas tisulares como los 20 aminoácidos comunes, sino que está involucrada con otras funciones importantes, como la eliminación de subproductos metabólicos y el metabolismo de la energía celular. La citrulina se encuentra en muchas frutas, aunque sus niveles son particularmente altos en la sandía. En Europa, el malato de citrulina se vende como medicamento bajo la marca Stimol (Gentilly, Francia). Es ampliamente utilizado para tratar la fatiga y como tónico energético general. En los Estados Unidos y otras regiones con fuertes mercados de nutrición deportiva, el malato de citrulina se vende comúnmente para mejorar la resistencia muscular y el rendimiento del ejercicio aeróbico. image Para comprender el modo de acción del malato de citrulina, podemos examinar sus dos componentes. La citrulina sirve como intermediario en el ciclo de la urea, que es necesaria para la excreción de amoníaco, un subproducto tóxico del metabolismo anaeróbico. La citrulina también es un precursor de la arginina, y puede tener algún papel en la vasodilatación224. Esta acción puede ayudar a aumentar el flujo sanguíneo a los músculos, facilitando el suministro de oxígeno y nutrientes. El ácido málico también puede proporcionar un componente activo adicional, como intermediario en el ciclo del ácido cítrico (Krebs). Este sistema es vital para el metabolismo aeróbico y facilita la conversión de proteínas, grasas y carbohidratos en energía celular utilizable (ATP). El espectro completo de actividad para el malato de citrulina probablemente involucra la interacción de ambos componentes. Muchas de las propiedades beneficiosas del malato de citrulina están bien respaldadas. Por ejemplo, CtM ha sido claramente documentado para ayudar a combatir la fatiga general en humanos225. También puede ayudar a estabilizar el equilibrio ácido / base226, lo que podría ayudar a los músculos a mantener un rango de pH óptimo para el rendimiento. La acumulación de amoníaco y lactato inducida por el ejercicio también se reduce significativamente con la suplementación de malato de citrulina227 (tanto el amoníaco como el lactato están implicados en la fatiga del ejercicio). La suplementación con CtM también puede aumentar los niveles de ATP celular, la forma principal de energía celular almacenada. Nuevamente, esto podría permitir la suplementación con malato de citrulina para mejorar el rendimiento del ejercicio al ayudar a mantener una producción de energía óptima. El malato de citrulina parece ser un suplemento ergogénico prometedor tanto en condiciones aeróbicas como anaeróbicas. Beneficios Promovidos: El malato de citrulina se promueve para aumentar la energía, mejorar la resistencia al ejercicio aeróbico y anaeróbico y apoyar la vasodilatación. Estudios Clínicos: Se ha demostrado que el malato de citrulina en estudios humanos controlados con placebo mejora los marcadores metabólicos (amoníaco, lactato) a menudo vinculados a cambios positivos en la composición o el rendimiento corporal. Tiene una Puntuación de Soporte a la Decisión Clínica de 3 (3/5). El estudio más ampliamente referenciado de malato de citrulina y ejercicio incluyó su suplementación por un grupo de sujetos masculinos inactivos (sedentarios) que se quejaban de fatiga.228 Los sujetos consumieron 6 g de malato de citrulina por día durante un período de 15 días. Se realizaron ejercicios para evaluar la respuesta metabólica en varios puntos del experimento, que incluyeron flexiones de los dedos durante intervalos de 1,5 segundos mientras se levantaba un peso de 6 kg. Los sujetos que tomaron CtM notaron una reducción significativa en la fatiga percibida, un aumento en la producción oxidativa de ATP durante el ejercicio (+ 34%) y un aumento en la tasa de reposición de fosfocreatina (+ 20%) después del ejercicio en comparación con sus mediciones no suplementadas. Estos resultados sugieren que el malato de citrulina puede aumentar la producción de energía durante el ejercicio. Este estudio no fue controlado con placebo. Estos estudios sugieren que el malato de citrulina puede mejorar el rendimiento del ejercicio, especialmente con respecto a las actividades de resistencia anaeróbica. Se necesita más investigación para confirmar el valor ergogénico significativo con la suplementación regular por individuos con ejercicio experimentado. El estudio anterior agrega apoyo a dos investigaciones previas controladas con placebo que involucran el uso de malato de citrulina en individuos sedentarios. Estos estudios demostraron reducciones significativas en los niveles séricos de lactato y amoníaco cuando se complementó el malato de citrulina antes del ejercicio229, 230. Aunque no se tomaron medidas de rendimiento como parte de estas investigaciones, los resultados probablemente causarían cierta atenuación de la fatiga normal del ejercicio. Evidencia Empírica: El malato de citrulina está ampliamente disponible como un suplemento nutricional independiente. La retroalimentación sobre su uso como suplemento deportivo tiende a ser positiva. La mayoría de los usuarios parecen reportar beneficios notables con respecto a la energía y la resistencia muscular. En las actividades de tipo aeróbico / resistencia, parece permitir un rendimiento de alto nivel durante períodos más largos. Aunque menos consistentes, muchos involucrados en programas de entrenamiento de resistencia también consideran que la CtM es valiosa, informando un aumento en la resistencia muscular anaeróbica (generalmente equivale a más series y / o repeticiones durante el entrenamiento). Una minoría de usuarios no se da cuenta incluso de los beneficios menores del uso de citrulina malato. Se desconoce si esto se debe a la influencia del entrenamiento o los factores dietéticos, o la insensibilidad individual a CtM. El malato de citrulina tiene una Puntuación de Evidencia Empírica de 4 (4/5). Dosificación Efectiva: Según estudios clínicos, se recomienda una dosis de 6 g por día. Efectos Secundarios / Seguridad: El malato de citrulina fue bien tolerado durante los estudios clínicos, sin efectos secundarios significativos.
