HMB (бета-гидрокси-бета-метилбутират) син. β-Hydroxyisovaleric acid Описание: HMB (бета-гидрокси-бета-метилбутират) – это природный метаболит незаменимого аминокислоты с разветвленной цепью и лейцина. Это питательное вещество получают в небольших количествах из различных источников пищи, включая сома, грудное молоко и цитрусовые. Организм человека также вырабатывает ГМБ из лейцина, на долю которого приходится примерно 5% его общего метаболизма. Приблизительная суточная выработка ГМБ у человека оценивается в диапазоне от 1/4 до 1 г в зависимости от концентрации белка (в частности, лейцина) в рационе питания. 419 В качестве побочного продукта метаболизма важнейшего питательного вещества, HMB не рассматривается само по себе важное диетическое питательное вещество. В добавочной форме HMB чаще всего поставляется в виде соли кальция. imageТочная роль HMB в физиологии упражнений до конца не изучена. Похоже, что он влияет на ряд биологических процессов, особенно тех, которые участвуют в восстановлении мышц и устойчивости к повреждениям. Однако его точный механизм действия в этих процессах неизвестен. HMB, по-видимому, проявляет некоторую часть своей активности посредством стимуляции путей MAPK и PI3K и увеличения экспрессии уровней мРНК IGF-1.420.421 Это приводит к уменьшению повреждения мышечных клеток и увеличению производства миобластов (клеток-предшественников, используемых для восстановления / роста). Было показано, что он поддерживает положительный белковый баланс, в частности, за счет снижения фазы катаболизма белка в процессе его оборота. Также было показано, что HMB снижает креатинфосфокиназу (маркер повреждения мышц) и ингибирует лактатдегидрогеназу (фермент, ответственный за образование лактата). в мышцах) после интенсивных упражнений на выносливость.423 HMB долгое время был предметом споров, в основном касавшихся того, как он продавался на ранних этапах. Многое из этого было приписано бывшему владельцу EAS Биллу Филлипсу, который сравнил HMB с популярным анаболическим стероидом Дека-Дураболином, когда впервые представил читателям своего журнала (MuscleMedia 2000) новое дополнение. Конечно, добавка не действовала каким-либо образом, похожим на этот препарат, что привело к сильной негативной реакции на Phillips и HMB. В течение многих лет эта катастрофа с общественностью затмила большую часть активных исследований этого вещества, некоторые из которых были весьма позитивными. Сегодня фраза «чувствуется как Дека» стала синонимом преувеличения эффективности добавки. Заявляемые преимущества: HMB способствует увеличению мышечной массы, силы, выносливости и аэробных показателей.. Клинические исследования: HMB был предметом обширного клинического исследования. Ряд плацебо-контролируемых исследований подтверждает использование этой добавки для улучшения физических упражнений / спортивных результатов. Эта добавка, как было показано, улучшает показатели в плацебо-контролируемых исследованиях с опытными взрослыми, тренированными на устойчивость. Его рейтинг клинической поддержки составляет 5 (5/5). В одном плацебо-контролируемом исследовании, опубликованном в мае 2009 года, изучался эффект девяти недель приема HMB у мужчин, прошедших тренировку с отягощениями.424 Потребление 3 г HMB в день приводило к небольшому увеличению средней силы (1,6%) по сравнению с плацебо. Увеличение в основном объясняется улучшением силы нижней части тела, которая улучшилась в среднем на 9,1%. Измерения силы верхней части тела (жим лежа, подъем на бицепс) были неубедительными. Масса без жира увеличилась незначительно (0,2%) по сравнению с плацебо. Журнал исследований силовой подготовки провел всесторонний анализ всех 425 исследований HMB, включающих тренировку с отягощениями, опубликованную до мая 2009 года. Было проанализировано девять квалифицированных плацебо-контролируемых исследований, в которых приняло участие 394 участника. Комбинированная оценка всех исследований показала небольшое среднее увеличение силы (3,7%) с добавкой HMB. Наиболее последовательные улучшения были отмечены при измерении силы нижней части тела неподготовленных субъектов. Применительно к лицам с опытом трнировок положительные результаты в измерениях силы были менее последовательными и, как правило, незначительными. Исследователи не смогли обнаружить какого-либо значительного влияния HMB на мышечную массу или состав тела. Что касается его влияния на аэробный метаболизм, в плацебо-контролируемом исследовании изучалось влияние пятинедельного приема добавки HMB (3 г / день) на производительность бега в группе активных студентов колледжа.426 Каждый субъект прошел интервальную тренировку на беговой дорожке, и потребление кислорода измеряли с помощью анализатора дыхательных газов. Дополнение с HMB привело к увеличению максимального потребления кислорода на 8,4% (Vo2max). Эмпирические данные: HMB широко используется как самостоятельный продукт. Эмпирические данные по этой добавке были неоднозначными. Многие пользователи сообщают о положительных результатах, особенно в отношении мышечной выносливости и общих спортивных / физических показателей. Улучшения, как правило, скромные и их трудно точно определить количественно, но, тем не менее, они ощутимы для этих пользователей. Многие становятся лояльными постоянными пользователями HMB. Однако, казалось бы, равный процент пользователей, похоже, не замечают сильных положительных результатов с этим дополнением. Принимая во внимание, что во время клинических исследований с тренированными субъектами были достигнуты лишь незначительные улучшения, возможно, что улучшения отмечаются у большого процента пользователей, но они упускаются из виду. HMB имеет рейтинг эмпирических данных 3 (3/5). Эффективная дозировка: На основании клинических исследований рекомендуется дозировка 3 грамма в день. Побочные эффекты / Безопасность: HMB хорошо переносился во всех клинических исследованиях, без значительных побочных эффектов.