HMB (beta-hidroxi-beta-metilbutirato) sin. ácido β-hidroxiisovalérico image Descripción: El HMB (beta-hidroxi-beta-metilbutirato) es un metabolito natural del aminoácido esencial de cadena ramificada leucina. Este nutriente se obtiene en pequeñas cantidades de una variedad de fuentes de alimentos, incluidos el bagre, la leche materna y los cítricos. El cuerpo humano también produce HMB a partir de leucina, que representa aproximadamente el 5% de su metabolismo total. Se estima que la producción diaria aproximada de HMB en humanos oscila entre 1/4 y 1 gramo, dependiendo de la concentración de proteína (específicamente leucina) en la dieta419. Como subproducto del metabolismo de un nutriente esencial, no se considera HMB Un nutriente dietético esencial. En forma suplementaria, el HMB se suministra con mayor frecuencia como una sal de calcio. image El papel exacto de HMB en la fisiología del ejercicio no se comprende completamente. Parece influir en una serie de procesos biológicos, particularmente aquellos involucrados en la reparación muscular y la resistencia al daño. Sin embargo, su mecanismo exacto de acción en estos procesos es desconocido. HMB parece ejercer parte de su actividad a través de la estimulación de las vías MAPK y PI3K, y aumenta la expresión de los niveles de ARNm de IGF-1420,421. Esto conduce a la reducción del daño de las células musculares y al aumento de la producción de mioblastos (una célula precursora utilizada para la reparación / crecimiento). Se ha demostrado que respalda un equilibrio positivo de proteínas, específicamente al reducir la fase de catabolismo proteico del recambio de proteínas422. HMB también ha demostrado que reduce la creatina fosfoquinasa (un marcador de daño muscular) e inhibe la lactato deshidrogenasa (una enzima responsable de formar lactato) en los músculos) después de un ejercicio intenso de resistencia423. HMB ha sido objeto de controversia durante mucho tiempo, principalmente en relación con la forma en que se comercializó desde el principio. Gran parte de esto se atribuyó al ex propietario de EAS, Bill Phillips, quien comparó el HMB con Deca-Durabolin, un esteroide anabólico popular, cuando presentó por primera vez a los lectores de su revista (MuscleMedia 2000) el nuevo suplemento. El suplemento, por supuesto, no funcionó de ninguna manera que se pareciera a este medicamento, lo que resultó en una gran reacción negativa hacia Phillips y HMB. Durante años, este desastre de relaciones públicas eclipsó gran parte de la investigación activa sobre esta sustancia, algunas de ellas muy positivas. Hoy, la frase “se siente como Deca” se ha convertido en sinónimo de la exageración de la eficacia de un suplemento. Beneficios Promovidos: HMB se promueve para ayudar a aumentar la masa muscular, la fuerza, la resistencia y el rendimiento aeróbico. Estudios Clínicos: HMB ha sido objeto de un extenso estudio clínico. Una serie de investigaciones controladas con placebo respaldan el uso de este suplemento para mejorar el ejercicio / rendimiento deportivo. Se ha demostrado que este ingrediente mejora el rendimiento en estudios controlados con placebo con adultos experimentados entrenados en resistencia. Su Puntuación de Soporte a la Decisión Clínica es 5 (5/5). Una investigación controlada con placebo publicada en mayo de 2009 examinó el efecto de nueve semanas de suplementación con HMB en hombres entrenados en resistencia424. El consumo de 3 gramos de HMB por día tendió a producir un pequeño aumento en la fuerza promedio (1.6%) en comparación con el placebo. El aumento se atribuyó principalmente a las mejoras en la fuerza de la parte inferior del cuerpo, que mejoraron en un promedio de 9.1%. Las medidas de la fuerza de la parte superior del cuerpo (press de banca, flexión de bíceps) no fueron concluyentes. La masa libre de grasa aumentó solo ligeramente (.2%) sobre el placebo. El Journal of Strength Conditioning Research realizó un análisis exhaustivo de todos los estudios con HMB425 relacionados con el entrenamiento de resistencia publicados antes de mayo de 2009. Se revisaron nueve estudios calificados controlados con placebo, que incluyeron un total de 394 participantes. Una evaluación combinada de todos los estudios mostraron un ligero aumento promedio en la fuerza (3.7%) con la suplementación con HMB. Las mejoras más consistentes se notaron en las medidas de fuerza de la parte inferior del cuerpo de sujetos no entrenados. Cuando se aplicó a individuos con experiencia en entrenamiento, los resultados positivos en las medidas de fuerza fueron menos consistentes y generalmente menores. Los investigadores no pudieron detectar ningún efecto significativo de HMB sobre la masa muscular o la composición corporal. Con respecto a sus efectos sobre el metabolismo aeróbico, un estudio controlado con placebo examinó los efectos de cinco semanas de suplementación con HMB (3 g / día) sobre el rendimiento en carrera en un grupo de estudiantes universitarios activos426. Cada sujeto completó el entrenamiento a intervalos en una cinta de correr, y El consumo de oxígeno se midió con el uso de un analizador de gases respiratorios. La suplementación con HMB resultó en un aumento del 8.4% en el consumo máximo de oxígeno (VO2max). Evidencia Empírica: HMB ha sido ampliamente utilizado como un producto independiente. La evidencia empírica sobre este suplemento ha sido mixta. Muchos usuarios reportan resultados positivos, particularmente con la resistencia muscular y el rendimiento atlético / ejercicio general. Las mejoras son típicamente modestas y difíciles de cuantificar con precisión, pero tangibles para estos usuarios, no obstante. Muchos se convierten en fieles usuarios habituales de HMB. Sin embargo, un porcentaje aparentemente igual de usuarios no parece notar resultados positivos fuertes con este suplemento. Dado que solo aparecieron mejoras modestas durante los estudios clínicos con sujetos entrenados, es posible que los beneficios se impartan a un mayor porcentaje de usuarios, pero se pasan por alto. HMB tiene una Puntuación de Evidencia Empírica de 3 (3/5). Dosificación Efectiva: Según estudios clínicos, se recomienda una dosis de 3 gramos por día. Efectos Secundarios / Seguridad: HMB fue bien tolerado en todos los estudios clínicos, sin efectos adversos significativos.