Theobroma Cocoa (Теобромин)Описание:Теобромин – вещество с горьким вкусом, которое содержится в большом количестве в Theobroma cacao – растении какао. Поскольку и теобромин, и кофеин относятся к классу соединений, известных как метилксантины, их молекулярная структура и биологическая активность в чем-то схожи, хотя теобромин считается гораздо менее сильнодействующим. Основные физиологические эффекты теобромина включают расширение кровеносных сосудов, учащенное мочеиспускание, расширение дыхательных путей и учащенное сердцебиение. Эффекты теобромина длятся дольше, чем кофеин, с периодом полураспада около 10 часов по сравнению с 2,5-5 часами кофеина. Теобромин используется некоторыми людьми как альтернатива кофеину в качестве предтренировочного стимулятора в формулах пищевых добавок. Несмотря на это, исследования еще не показали каких-либо значительных эффектов теобромина на настроение или познание.Theobroma cacao можно перевести как шоколад, пища богов. Это дерево произрастает в тропических регионах Америки. Семена (обычно называемые бобами) являются источником какао, используемого для приготовления шоколада. За последнее десятилетие шоколад имел репутацию полезного для сердца. Это связано с содержанием какао в шоколаде и, так сказать, верхушкой айсберга здоровья какао.Применение:Теобромин в основном используется как альтернатива кофеину перед тренировкой. Считается, что теобромин обладает стимулирующими свойствами, которые бодибилдеры могут ощущать, подобно кофеину, что приводит к улучшению концентрации внимания, энергии, мотивации и способности концентрироваться во время упражнений. Некоторые утверждают, что повышенное психическое состояние может улучшить выносливость в контексте бодибилдинга. Репутация теобромина сделала его довольно популярным ингредиентом в порошках спортивного питания без стимуляторов и капсульных добавках. Несмотря на ажиотаж среди бодибилдеров, то небольшое количество клинических исследований показывает, что теобромин практически не влияет на психическое состояние и может иметь негативный когнитивный эффект при более высоких дозах добавок (1000+ мг). Теобромин также может быть полезным, расширяя кровеносные сосуды и усиливая приток крови к мышцам во время и после упражнений, улучшая мышечный насос, которого так жаждут бодибилдеры.Одним из научных открытий, вызвавших пик нашего интереса к получению экстракта какао, стало небольшое исследование, в котором изучались изменения в структуре и функции митохондрий. Митохондрии наиболее известны производством клеточной энергии в форме АТФ. Это происходит на внутренних складках, называемых кристами. В общем, наличие более высокой плотности крист означает, что способность вырабатывать АТФ увеличивается. То же самое будет верно, если что-то увеличивает размер и количество митохондрий. В исследовании употребление черного шоколада помогло и в том, и в другом. Ключевым фактором этого процесса, по-видимому, являются определенные полифенолы, называемые флаванолами какао, которые обычно содержатся в более высоких количествах в темном шоколаде, чем в молочном шоколаде.Добавка перед тренировкой:Исследования теобромина перед тренировкой немногочисленны, но текущие результаты показывают, что он не обладает стимулирующими свойствами кофеина. Теобромин может снижать артериальное давление, но не влияет на настроение или когнитивные функции. Целью этого исследования было изучить влияние теобромина и кофеина на настроение, познание и артериальное давление. Двадцать четыре женщины получали плацебо, теобромин (700 мг), кофеин (120 мг) или их комбинацию. В отличие от кофеина, теобромин не оказывал значительного влияния на настроение или познавательные способности, но снижал артериальное давление по сравнению с плацебо. Исследователи пришли к выводу, что «теобромин и кофеин могут по-разному влиять на настроение и артериальное давление. Был сделан предварительный вывод о том, что кофеин может иметь больше опосредованных ЦНС эффектов на бдительность, в то время как теобромин может действовать в основном через периферические физиологические изменения ». Теобромин увеличивает частоту сердечных сокращений, но не имеет психоактивных свойств.В этом исследовании изучались психоактивные эффекты теобромина. Восемьдесят здоровых людей получали различные дозы теобромина (250, 500, 1000 мг) или кофеина (200 мг). Исследование показало, что, хотя теобромин увеличивал частоту сердечных сокращений дозозависимым образом, он не оказывал каких-либо значительных психоактивных эффектов и фактически приводил к снижению активности и времени реакции на наивысшую дозу (1000 мг). Исследователи пришли к выводу, что «мы обнаружили, что теобромин, как правило, не обладал кофеиноподобными эффектами, о которых сообщали сами люди, несмотря на то, что мы использовали широкий диапазон доз теобромина и относительно большой размер выборки людей».Дозировка перед тренировкойВ успешных исследованиях использовались дозы от 250 до 1000 мг. Добавки теобромина обычно обеспечивают дозы около 350-500 мг.
