Protein Primer

Protein Primer Zu einem aktiven sportlichen Mensch gehört es, darauf zu achten, dass mit der Nahrung genügend Eiweiß aufgenommen wird. Eiweiß ist für viele Dinge unerlässlich. Es liefert die Rohstoffe, die für die Reparatur und das Wachstum der Muskelzellen notwendig sind. Es ist eine wichtige Energiequelle für die Muskeln. Es hilft sogar, einen optimalen Stoffwechselzustand aufrechtzuerhalten. […]

Ergänzung von Kohlenhydraten

Kohlenhydrat Ergänzung  Von den drei Nährstoffklassen (Fette, Proteine und Kohlenhydrate) sind Kohlenhydrate die aktivste Brennstoffquelle während des Trainings. Kohlenhydrate in ihrer gesundlegendsten Form sind einfache Zuckermoleküle, die Monosaccharide gennant werden. Die häufigsten Monoccaharide sind Glukose, Gelaktose und Fruktose. Größere Kohlenhydrate bestehen aus zwei oder mehr Monosacchariden in einer Kette, die je nach der Anzahl der […]

Vitamine und Minerale

Vitamine und Minerale  Obwohl der Schwerpunkt dieses Buches auf der Überprüfung von ergogenen Nahrungsergänzungsmitteln liegt, ist es wichtig, zumindest kurz einige allgemeine Aspekte der Ernährung zu erörtern. Wir haben bereits den Protein und Kohlenhydratbedarf von Sportlern und die verschiedenen Formen der Ergänzung diskutiert. Dieser Abschnitt bezieht sich auf Vitamine und Minerale. Diese organischen bzw. anorganischen […]

Gestüte und Blindgänger-das Bewertungssystem

Stollen und Zwinger – Das Bewertungssystem  Jeder in diesem Buch behandelte Inhaltsstoff eines Sportergänzungsmittels wurde in zwei Teilen auf seine Wirksamkeit hin untersucht. Die erste Prüfung erfolgt auf klinischer Ebene. Dies betrifft alle wissenschaftlichen Daten oder tatsächlichen Versuche am Menschen, die uns helfen können, den Wert des genannten Inhaltsstoffes als leistungssteigerndes Ergänzung zu bestimmen. Die […]