Vitamine (2)
Hitze zerstört Vitamin C und seine Wirkung ist relativ vermindert. Der prozentuale Verlust dieses Vitamins reicht von 55-75 %, wenn es gekocht wird, und sinkt auf 30-40%, wenn es nur Wasserdampf ausgesetzt wird.Vitamin C spielt eine Rolle bei der Aufspaltung von Histamin in Asparaginsäure in Gegenwart von Kupfer, und es spielt eine immununterstützende Rolle gegen […]
Zucker oder Kohlenhydrate
Zucker oder Kohlenhydrate:Dazu gehören zuckerhaltige, stärkehaltige und pflanzliche Fasern:Diese Stoffe sind die Hauptenergiequelle für die Menschen in der Welt.Dabei kann es sich um einfache Monosaccharide, wie Glukose, Fruktose und Galaktose, oder um Doppelsaccharose, Laktose und Maltose, oder um Mehrfachzucker, wie Stärke, Glykogen, Zellulosefasern und Pektine handeln.Ballaststoffe, das sind komplexe, schwer verdauliche Zucker, die keine wichtige […]
Proteine
Proteine:Der Begriff Proteno stammt von einem griechischen Wort, das “Ich bin an erster Stelle” bedeutet.Die Proteine sind Leben. Jede Funktion im Körper funktioniert dank der Verfügbarkeit von Proteinen. Sein Fehlen bedeutet die Abwesenheit von Leben.Proteine sind die Bausteine des menschlichen Körpers, und sie sind notwendig für den Aufbau und die Erhaltung von Muskeln, Haut, Knochen, […]
Fette oder Lipide
Fette oder Lipide:Dazu gehören Nahrungsfette, Öle oder Butter. Diese Materialien tragen zur Zusammensetzung von Fleisch, Milch, Eiern, Nüssen und einigen pflanzlichen Lebensmitteln bei. Fette sind eine konzentrierte und Reserve-Energiequelle, und sie sind einer der Hauptbestandteile der Zellmembranen, und sie sind für die Absorption und Verwendung einiger Vitamine notwendig, zusätzlich zur Verleihung des charakteristischen Geschmacks der […]
Mikronährstoffe
MikronährstoffeMikronährstoffe gehören zu den Elementen einer guten Ernährung, da sie eine lebenswichtige regulierende Aktivität haben, die die Bedingungen für chemische Reaktionen in den Zellen schaffen und zur Arbeit aller Körperfunktionen beitragen. Einige von ihnen spielen eine wichtige Rolle in einigen Organen, wie Kalzium in den Knochen, Fluor in den Zähnen und Eisen im Blut, und […]
Wasser
WasserWasser ist fast ein “vergessener” Nährstoff, obwohl es zwei Drittel des Gewichts des menschlichen Körpers ausmacht, und ohne Wasser gibt es keine lebenswichtigen Funktionen.Reines Wasser hat keinen Geruch, keine Farbe und neigt nur dann zum Bläulichen, wenn es tiefer wird.Reines Wasser gefriert bei null Grad Celsius, ist bei -2 salzig und kocht bei 100 Grad. […]
Regeln für effektives Einkaufeng
Regeln für effektives Einkaufen Jetzt, da Sie die Inhaltsstoffe und die Funktionsweise des Sporternährungsgeschäfts verstehen, sollten Sie viel besser darauf vorbereitet sein, das Beste aus Ihrem hat verdienten Geld herauszuholen. Bis zu diesem Punkt habe ich fünf einfachte Regeln zusammengestellt, die Sie sich beim Einkaufen merken sollten. Ich empfehle Ihnen dringend, sie immer dann zu […]
Bestbewerte Ergänzungen(Kurzreferenz)
Am besten bewertete Ergänzungen (Schnellreferenz) Dieser Abschnitt bietet eine Kurzreferenz der Ergänzungen mit der höchsten kombinierten klinischen und empirischen Validierungsbewertung (7 oder höher). Sie repräsentieren die Produkte, die Ihnen die höchsten Erfolgschancen bietet sollten. Es ist wichtig zu betonen, dass dies nicht unbedingt die einzigen wirksamen Produkte in der Sporternährung sind. Wie bereits diskutiert, handelt […]
Beispiele für Zusatzprogramme: Gewichtheben/Körperbau
Beispiele für Ergänzungsprogramme Der erste Schritt zu einer wirksamen Ergänzung sollte darin bestehen, sich mit den Auswirkungen der einzelnen Schlüsselergogene in Ihrer jeweiligen Aktivitätsklasse vertrauen zu machen. Sobald Sie eine bessere Vorstellung davon haben, was Sie wahrscheinlich anfangen, über Möglichkeiten nachzudenken, diese Ergänzungen zu kombinieren. Dieser Abschnitt befasst sich mit diesem Thema, indem er mehrere […]
Verweise
Verweise 1. Is increased dietary protein necessary or beneficial for individuals with a physically active lifestyle? Lemon PW. Nutr Rev. 1996 Apr;54(4 Pt 2):S169-75. 2. Food intake, nitrogen and energy balance in Polish weight lifters, during a training camp. Celejowa I, Homa M. Nutr Metab. 1970;12(5):259-74. 3. Protein requirements and muscle mass/strength changes during intensive training […]