Betaine Betaine

Betaine  syn. trimethylglycin syn. glycin betain  Beschreibung:  Betain ist ein natürlich vorkommendes Derivat der Aminosäure Glycin (insbesondere Tri-Methylglycin). Es kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, obwohl sein Gehalt besonders hoch in Spinat, Weizen, Rüben und Schalentieren ist. Betain ist ein organischer Osmolyt, der die Zellhydratation und ein erhöhtes Zellvolumen unterstützt.154 Eine grundlegende biologische Rolle […]

Branched-Chain Amino Acids (BCAA)

Verzweigtketten-Aminosäuren (BCAA)  syn. leucin, isoleucin, und valin  Beschreibung:  Leucin, Isoleucin und Valin sind als verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA) bekannt. Diese Aminosäuren sind im Muskel sehr prominent und machen 14-18% seines Gesamtaminosäuregehalts aus.160,161  BCAA werden als mehr als nur Komponenten für den Aufbau von Muskelproteinen verwendet. Diese Aminosäuren scheinen den Proteinstoffwechsel direkt zu beeinflussen, und zwar sowohl […]

Caffeine

Koffein    syn. 1,3,7-trimethylxanthin syn. methyltheobromin Beschreibung:  Koffein wird als Stimulans des Zentralnervensystems (ZNS) klassifiziert. Es gehört zu einer breiten Kategorie von physiologisch aktiven Molekülen, den Alkaloiden. Koffein ist spezifisch ein methyliertes Alkaloid aus der Xanthinfamilie, das strukturelle und funktionelle Ähnlichkeit mit anderen Arzneimitteln dieser Klasse, einschließlich Paraxanthin, Theophyllin und Theobromin, aufweist. Wie bei anderen Xanthinen […]

Carnitine

Carnitin  syn. 3-hydroxy-4-trimethylammoniobutanoate syn. LevoCarnitin (L-carnitin)  Beschreibung:  Carantin ist eine vitamin oder aminosäureähnliche Verbindung, die im Körper aus Lysin und Methionin hergestellt wird. Es kommt fast ausschließlich im Muskelgewebe vor.194 Carantin wird nicht direct für die Synthese von Gewebeproteinen wie seine konstituierenden Aminosäuren verwendet. Stattdessen spielt es eine wichtige Rolle im Energiezyklus der Muskelzellen, woe […]

Cissus Quadrangularis

 Cissus Quadrangularis  syn. vitis quadrangularis  syn. veld grape Beschreibung:  Cissus quadrangularis ist eine Reben produzierende Pflanze aus der Familie der Vitaceae, die in ganz Westafrika und Südostasien heimisch ist. Cissus hat eine lange Geschichte der Verwendung in der traditionellen indischen (ayurvedischen) Medizin, wo sie als Schmerz und Wellnesstonikum sowie zur Behandlung einer Reihe von Erkrankungen […]

Androst-4-ene,3,6,17-trione (6-OXO)

Androst-4-en,3,6,17-trion (6-OXO)  syn. 4-Etioallocholen-3,6, 17-Trion syn. 6-oxo-androstenedionBeschreibung:  Androst-4-ene,3,6,17-trione (6-OXO) ist ein natürlich vorkommender Metabolit/Zwischenprodukt der Androgenbiosynthese. Obwohl keine primäre Nahrungsquelle dieser Verbindung indentifiziert warden konnte, kommt sie in einigen tierischen Produkten in Spurenmengen vor. Es wurde nicht nachgewiesen, dass e seine notwendige biologische Funktion hat, und es wird nicht als essentieller Nahrungsnährstoff angesehen. Beim Menschen […]

Arachidonic Acid (ARA)

Arachidonsäure(ARS)  syn. eicosa-5,8,11,14-enoic säure  syn. arachidonat Beschreibung:  Arachidonsäure (ARA) ist eine essentielle Omega-6-Fettasäure (EFA). Sie kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, vor allem in Fleisch wie Huhn, Rind, Ente und Lamm.99 Im Körper dient ARA als Vorläufer für mehrere hormonähnliche Verbindungen, darunter Prostaglandine, Leuktoriene, Lipoxine, Thromboxane und Epoxyeicosatriensäuren.100 Dadurch ist die ARA integraler Bestandteil vieler […]

Arginine (free, salt, ester)

Arginin (frei, salz, ester)  syn. 2-amino-5-guanidinopentansäure syn. L-arginine (salz)  Beschreibung:  Arginin ist eine häufige diätetische Aminosäure. Sie wird als bedingt essentielle Aminosäure klassifiziert, was bedeutet, dass der Körper zwar normalerweise in der Lage ist, genügend für seinen Stoffwechselbedarf zu produzieren, das saber unter bestimmten Bedingungen (wie Proteinunterernährung, Verbrennungen, Infektionen, schnelle Entwicklung und Hyperammonämie) Arginin über […]

Arginine Alpha-Ketoglutarate (AAKG)

Arginin Alpha-Ketoglutarat (AAKG)  syn. Arginin 2-oxoglutarat syn. L-arginin α-ketoglutarsäure  Beschreibung:  Arginine alpha-ketoglutarate (AAKG) ist eine modifizierte Form von L-Arginin, die mit Alpha-Ketoglutarat (einer Glutamin Vorstufe) gebunden wurde. Der Körper verstoffwechselt dieses zu freiem Arginin und Alpha-Ketoglutarat. Arginin ist eine weit verbreitete diätetische Aminosäure mit einer Vielzahl biologischer Aktivitäten, die für die sportliche Leistung wichtig sind.144 […]

Beta-Alanine

Beta-Alanine  syn. β-alanine  syn. 3-aminopropanoic acid Beschreibung:  Beta-Alanin (ß-Alanin) ist eine natürliche Aminosäure. Es ist ein Beta-Isomer der nicht-essentiellen Aminosäure Alanin (Lß-Alanin), obwohl Beta-Alanin im Gegensatz zu dieser traditionellen Aminosäure nicht für die Synthese von Proteinen verwendet wird. Stattdessen scheint seine Hauptfunktion die Synthese von Carnosin (ß-Alanyl-L-Histidin) zu sein, einem Dipeptid, das in hohen Konzentrationen […]